金典有机奶到底是智商税还是真的与众不同? 如果仅仅从蛋白质含量高低、钙含量高低,简单评判一款牛奶的好坏,显然是不能令人信服的。口感好坏,更是因人而异,缺乏说服力。...

2025-06-28 03:07:07 3d世界杯

来源:雪球App,作者: 真正的价值投资者,(https://xueqiu.com/2747653662/240927619)

如果仅仅从蛋白质含量高低、钙含量高低,简单评判一款牛奶的好坏,显然是不能令人信服的。口感好坏,更是因人而异,缺乏说服力。今天我们就从伊利旗下高端品牌“金典”的上中下游产业链来看看,金典有机奶,到底是智商税还是确实品质出众~

金典有机产业链 1.专属有机牧场:拥有20000多亩的伊利专属产地有机牧场,所生产的牛奶100%供应金典有机奶。 2.安全隔离防护:牧场外围布控天然隔离带,全方位隔离外界侵扰。 3.原生态环境:天然牧场:无基因改造、污水污染、未施加化学杀虫剂。(充足的日照,海拔1000以上的纯洁空气,充沛降水和来自地下深层的水源,土地需要培植三年才可以正式生产,期间需未使用过农药、化肥等违禁物质)。有机牧草、有机饲料:用天然方式种植,按照一定比例混合播种紫花苜蓿、青贮等优良牧草。(牧草种植不使用任何化肥、农药、抗生素有机奶牛食用的是不受农药污染的有机饲料,牛奶也就更加纯净,不含农药的残留物)。 4.原始自然饲养:采用"放养+集中"的牧场管理,还原奶牛最天然的饲养方式,精选良种非转基因荷斯坦奶牛,每头乳牛平均享有宽阔的空间,配备粗细均衡膳食。(确保奶牛在生长发育和生产所需的均衡营养)。奶牛产奶乳脂率高、蛋白质含量丰富、干物质含量丰富(这三项恰恰是衡量牛奶香浓口感和营养元素的重要指标)。每一只奶牛都有自己的独立档案,可通过谱系管理系统获知奶牛的生长发育状况和建立"家谱",保证奶牛的每一代都传承世袭优良基因。而且这里的奶牛还配有"私人医生、私人饲养师",提供全天候贴身服务。 5.疫病防治:不用抗生素的奶牛,因而有机牛奶中不会含有抗生素的成分。 6.绿色生产过程:牛奶生产过程中,全程无污染、无添加化学合成物质和转基因技术,符合国家有机生产标准。 7.先进加工技术:采用世界领先技术与设备,不加入防腐剂、抗生素等物质,确保每滴牛奶在加工过程中的新鲜与营养。 8.完善跟踪体系:完善的跟踪审查体系和生产销售档案。 9.绿色环保物流:首创"五定班列" 物流方式,即定起点、定终点、定时间、定路线、定产品。这一规范、精确、严格、高效的管理手段为伊利集团的冷藏运输系统提供了极大的保障。 10.全程可追溯:即每一批次的金典有机奶,伊利均有其生产全过程的管理档案,可相应的做质量追溯。 11.优质天然营养:有机奶牛所产的有机牛奶才能最大限度保存牛奶的天然营养成分:3.3g优质天然乳蛋白(纯净的营养能量,接近自然,身体重获新生。由于有机奶牛食用的是绿色饲料,有机牛奶所含的单不饱和脂肪酸,即"好脂肪",比普通牛奶的含量要高,有助于预防糖尿病和心血管疾病。维生素E含量比普通牛奶高10%,β―胡萝卜素的含量比普通牛奶高75%。欧咪伽―3脂肪酸和抗氧化成分的含量更是高出普通牛奶2―3倍。)。 12.权威机构认证:获得权威机构OFDC认证,为IFOAM国际有机联盟联合会员。

数据研究表明:现代人饮食中明显缺乏欧米伽3脂肪酸,而过多摄入欧米伽6脂肪酸。因此导致了诸多疾病的产生,如心血管疾病、癌症、炎症及免疫系统疾病。有机牛奶与普通牛奶相比:欧米伽3脂肪酸多62%,欧米伽6脂肪酸少25%,欧米伽-6/欧米伽-3的比例要低2.5倍。因为有机牛奶产自食用牧草和蔬菜的奶牛,而普通奶牛食用的谷物。

$伊利股份(SH600887)$ $新希望(SZ000876)$ $光明乳业(SH600597)$

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