其次是接触面积，在力量相同的情况下，接触面积越小，压强越大。举个简单的例子，我们用手掌托住一根铁棍，手掌不会有什么感觉，如果是托住一根质量与铁棍一样的针，那么这根针会直接刺入手掌中，这就是受力面积与压强的关系。
一根头发虽然很细小，但是给它一个作用力，它与锋利的刀片之间的接触面积只有刀刃的厚度，此时产生的压强是非常大的，而力的作用是相互的，但是头发是角质，刀是金属，显然在同样的力下，角质的头发会被切断。
弄清楚了利刃能切开毛发的原理后，我们再来看一下，为何利刃切不开蜗牛？
蜗牛从利刃上爬过之所以会安然无恙与三个因素有关：作用力、接触面积以及保护性。
首先是作用力。我们在利刃上吹头发，力看起来不大，但是对于极轻的头发来说力已经足够大了，而蜗牛不同，它们是从下面缓慢地爬到了利刃上，力是比较柔和的，而且在整个爬行的过程中，蜗牛的腹部与刀片的其他位置是接触的，也就是说蜗牛没有将自己身体全部的力量压在刀刃上，再加上蜗牛身体本身就比较轻，所以在与刀刃接触时，力比较小是它没有被切开的主要原因之一。
如果说将一只蜗牛从刀片的上方扔下去，它的腹足就会受伤。
其次是接触面积。理论上说，蜗牛爬过刀片，其身体与刀片的接触面积其实就是刀刃的面积。但是蜗牛属于软体动物，在爬过刀刃时，刀刃会蜗牛的身体会有一个作用力，如果在这个作用力下，蜗牛不发生任何的改变，那么刀片势必会切开它的身体的。
但是，在刀刃对蜗牛的腹足施加反作用力时，蜗牛的软体是向内凹陷的，此时蜗牛的腹足包裹住了刀片，增加了接触面积，因此，这也是蜗牛不会被切开的原因之一。
最后就是保护性了。蜗牛是腹足纲下的软体动物，它们可能在植物上爬行，也可能是粗糙的地面上爬行，那么如何在地面爬行时避免受伤呢？答案就在它腹部分泌的粘液上。
在蜗牛爬过的路线上总是会留下一行湿滑的粘液，这些粘液干了之后呈白色，在自然界中，蜗牛的天敌之一萤火虫（确切的说是幼虫）就是通过这些粘液找到蜗牛被吃掉的。（下图为萤火虫幼虫在给蜗牛注射麻醉剂）
这些粘液在蜗牛经过粗糙的地面时能够起到很好的保护作用，到蜗牛爬到刀刃上时，它分泌的这些粘液会迅速地包裹着刀刃，这就好比在一个刀刃上铺上了一层薄膜，能够对蜗牛的身体起到很好的保护作用。
再加上粘液有润滑作用，蜗牛很快就能通过身体蠕动爬过刀刃而不会被伤到。因此，蜗牛分泌粘液的保护，也是它不会被利刃划伤的主要原因。
延伸阅读：萤火虫幼虫是如何吃掉蜗牛的？
在上面我们说过萤火虫幼虫是蜗牛主要的天敌之一，它们寻找和锁定蜗牛就是利用了蜗牛在行经路线上会留下的粘液（里面有信息素），而且萤火虫幼虫的爬行速度虽然也很慢，但是比蜗牛的速度要快一倍，所以只要萤火虫幼虫找到蜗牛爬行的痕迹，很快就能找到它。
当萤火虫幼虫找到蜗牛时，会有两个攻击策略：一是对方没有发现自己，它们会悄悄地爬上蜗牛的背部，然后用嘴咬住蜗牛；二是蜗牛发现了自己，缩进了壳里，还用粘液封住了壳口，这也难不倒萤火虫幼虫，它会用自己的嘴巴撕开这层粘液，然后钻到蜗牛的壳里。
萤火虫幼虫虽然是肉食性昆虫，但是它们没有牙齿，所以在进食蜗牛时，它们用自己针状的上颚刺入蜗牛的身体释放麻醉剂，让蜗牛完全麻醉。之后，再分泌消化液注入蜗牛体内，将蜗牛的身体分解成流质，最后跟吸果冻一样把蜗牛吸光。
最后
蜗牛从锋利的刀片滑过是不会伤到自己的，这是因为蜗牛体重轻（压力小）、与刀片接触面积大以及有粘液保护共同决定的。虽然蜗牛随时地背着一个可以逃命的小房子，还会用粘液堵住洞口，但是一旦遇到萤火虫幼虫，它的防御能力几乎为零。返回搜狐，查看更多